Φρέσκα

Φρέσκα φιλέτα μανιτάρια πλευρώτους.

Η τοποθεσία που έχει εγκατασταθεί η μονάδα καλλιέργειας μανιταριών πλευρώτους έχει επιλεγεί με αυστηρά περιβαλλοντικά κριτήρια και έχει το κατάλληλο μικροκλίμα για την ανάπτυξη τους.

Αποξηραμένα

Αποξηραμένα φιλέτα πλευρώτους. Ολόκληρα και χοντροτριμμένα.

Οι ξηραντήρες μας έχουν κατασκευαστεί σε Ιταλικό εργοστάσιο που χρόνια μελέτα και ειδικεύεται στην αποξήρανση μανιταριών. 

Γλυκό κουταλιού

Γλυκό κουταλιού μανιτάρι πλευρώτους. 

Παρασκευάζεται με σπιτική συνταγή από μανιτάρια πλευρώτους "Μητάτο". Συλλέγονται μικρά τρυφερά μανιτάρια 2-3 ημερών και γίνονται ένα διαφορετικό γλυκό που αξίζει να το δοκιμάσετε.

Pesto με Μανιτάρι Πλευρώτους

‘Eνα υπέροχο, κρεμώδες και μυρωδάτο pesto με μανιτάρι πλευρώτους, καρύδια, σκόρδο και αγιορείτικο πλατύφυλλο βασιλικό

Μαρινάτο

Μαριναρισμένα φιλέτα πλευρώτους σε μηλόξυδο, σκόρδο και αρωματισμένο ελαιόλαδο. 

Παρασκευάζεται με σπιτική συνταγή από φιλέτα μανιτάρια πλευρώτους "Μητάτο"

Κρικάκι με Μανιταρόσκονη (Ζυμαρικό Φρέσκο)

Λαχανικά από την γη της Ξάνθης για πρώτη φορά  αναμιγνύονται φρέσκα λίγο μετά την συλλογή τους με τα ζυμαρικά μας και τοποθετούνται στην συσκευασία με την σκόνη μανιταριού πλευρώτους "Μητάτο".

Κουσκούσι Μανιταρόσκονη (Ζυμαρικό Φρέσκο)

Συνδυάζουμε μοναδικές συνταγές με υψηλή τεχνογνωσία και μεράκι.

Δεν χρησιμοποιούνται χημικά πρόσθετα, αρωματικές ύλες, χρωστικά και συντηρητικά

Μαύρη Τρούφα Φρέσκια

Η τρούφα στην Ελλάδα είναι γνωστή από την αρχαιότητα με το όνομα ''υδνον". Ήταν περιζήτητη για τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές ιδιότητές της και για την υπέροχη γεύση και το άρωμά της.

Ελαιόλαδο με Μαύρη Τρούφα

Η εταιρεία μας δημιούργησε ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο από την σπάνια μαύρη τρούφα που περιέχει. Η Ελληνική μαύρη τρούφα θεωρείται άριστης ποιότητας και μία από τις καλύτερες στον κόσμο.

espressita

Οικιακό «κιτ» παραγωγής μανιταριών πλευρώτους από καφέ espresso.

Please reload